Slider

Lahkoe saemiej åålmege-biejjine  – Gratulerer med samefolkets dag!

av

Leserinnlegg fra Hilde Danielsen, Hanne Hauge, Marianne Moseng Breigutu og Christian Elgaaen

6. Februar er samenes nasjonaldag. 

Samefolket har en viktig plass i Norges historie og samtid. Som urfolk har samene rett til å få leve i samsvar med sin kultur, sin næring og sitt språk. Norge plikter å sørge for at disse rettighetene ivaretas.

Vårt land er bygget på territoriet til to folk, samene og nordmenn. Vi er to kulturer med to offisielle språk. Vi bor og lever sammen. Samisk og norsk er likeverdige språk. 

Fornorskningspolitikken har satt de samiske språkene under hardt press. SV vil arbeide for styrking av det samiske språket, og retten til samisk språkopplæring, både i by og bygd, i nord og i sør. Alle i landet må få god kunnskap om samisk historie, språk og kultur gjennom skolegangen og i vårt samfunnsliv. Synlighet av samisk tilstedeværelse er viktig. Kunnskap om hverandres kulturer er veien for å bygge broer i samfunnet. 

Røros kommune har et særskilt og spesielt ansvar som forvaltningskommune for samiske språk. Røros SV er stolt over at vi nå har fått på plass offisielle samiske stedsnavn som Plaassja, Kloemege og Praahka. Det er en god start, og vi ønsker flere samiske stedsnavn og samiske skilt velkommen. 

I Røros kommune har vi flere viktige samiske institusjoner som Aajege språksenter og Sanks/Samisk nasjonal kompetansetjeneste – psykisk helsevern og rus. Vi ønsker også å trekke frem Samisk helseteam, som er et samhandlingsprosjekt mellom Røros kommune, St. Olavs hospital og Sørsamisk helsenettverk. Dette prosjektet bidrar til å skape likeverdige helsetjenester til samisk befolkning i sørsamisk område, som den samiske befolkningen både har rett til og behov for. Det er gledelig å se at dette prosjektet har tilført både ressurser og kunnskap til helsetjenestene i kommunen vår.

3 av 4 unge samer i dag har opplevd hets, trakassering eller rasisme, enten på sosiale medier eller i forbindelse med skolearrangement. Vi ser ungdommer som gruer seg for å bruke den samiske koften, gapta, på skoleball. De er redde for slengkommentarer og negative tilbakemeldinger. Vi som samfunn har et ansvar for å trygge våre barn og unge. Vi skal respektere hverandres meninger, men vi skal ikke godta hets, trakassering eller rasisme. Vi må stå sammen mot slike ytringer. SV tar denne kampen på alvor.

Samiske kulturarrangement og institusjoner er viktige møteplasser der samer og andre kan oppleve samisk kultur. Slike møteplasser må det offentlige støtte opp om. Samiske primærnæringer må gis mulighet til å leve og vokse. Reindrifta er en viktig næring i vår region og er med på å skape mange arbeidsplasser. SV vil hindre at reindriften mister beiteområder til arealinngrep, som utbygginger til vindkraft, gruver, vannkraft og andre naturinngrep. Samene må sikres avgjørende innflytelse over beslutninger som angår deres samiske språk, kultur, næring og samfunnsliv. 

SV ønsker at 6. februar skal være en offentlig høytidsdag, der hele Norge tar del i feiringen av samefolket og samisk kultur. La oss være stolte sammen!

Lahkoe saemiej åålmege-biejjine, gaajkh dovnesh!

Røros SV 

Hilde Danielsen, Hanne Hauge, Marianne Moseng Breigutu og Christian Elgaaen.

Hanna på tredje i juniorklassen (+)

av

Hanna Storstein-Thorsen (14) leverte et meget sterkt løp, og ble nr tre i Femundløpet junior. Hun bor på Røros, og kjører for Femund Trekkhundklubb. Løpet ble vunnet av Jakob Tollefsen som også kjører for arrangørklubben Femund Trekkhundklubb.

Nr to ble Julian Mortensen fra Skaunakjølen Trekkhundklubb/ Team Mortensen.

Suveren Norgesmester (+)

av

Ove Grytbakk leverte en meget sterk avslutning, og fra Skaret og ned var det ingen tvil. Han kjørte inn til en soleklar seier i norgesmesterskapet i langdistanse hundekjøring klokken 11.45. Ove har valgt en litt annen taktikk enn de andre, og hvilt hundene litt lengre enn obligatorisk hviletid. Han kjørte i mål med hele spannet inntakt, og svært opplagte hunder etter fullført løp.

Ove Grytbakk har levert mange sterke løp tidligere, men dette er første gangen han går helt til topps i Femundløpet. Ove har fått god trening i å klare seg på lite søvn, siden han ble far for et halvt år siden. Fram mot løpet var det lenge usikkert om han skulle stille.

Grytbakk kjører egenoppdrettede hunder i egen kennel i Småsetran her på Røros. Det er ikke ofte Rørosinger går til topps i Femundløpet. Ove Grytbakks beste plassering før dette var en femteplass.

Ove opp i tet (+)

av

Den dramatiske sluttspurten om gullet i NM hundekjøring langdistanse er i gang. Ove Grytbakk har tatt igjen Leif Tore Lie, og kjørt rett forbi. I følge tracingen ligger de to nå sammen i løypa, med Ove Grytbakk først.

Teten passerer nå Skaret, og nærmer seg Skistuggu. Målgangen er på Malmplassen.

Ove kjemper for gull (+)

av

Ove Grytbakk fra arrangørklubben Femund Trekkhundklubb tar innpå lederen Leif Tore Lie på det siste strekket inn til målgang på Malmplassen. Det ligger an til å bli en thrilleravslutning på løpet, som også har status som Norgesmesterskap.

Ove Grytbakk har levert et meget solid løp. Etter en god start med en femte plass ut fra det første sjekkpunktet, som ligger i Tufsingdalen. Etter det har han holdt seg høyt oppe på lista, og på slutten har han klatret steg for steg. Nå er det bare Leif Tore Lie som må passeres for å sikre norgesmestertittelen.

Ove Grytbakk i fin stil ut fra start. Foto: Eirik Dalseg

Åpen vei og strålende vær

av

Fylkesvei 705 er brøytet og åpen for trafikk. Veien ble stengt på grunn av uvær i går. Da var det vind og snøfall på fjellet, men nå er det strålende vær og fine kjøreforhold over Langsvola.

I følge Yr skal det fortsette å være oppholdsvær og klarvær utover ettermiddagen, kveld og natta. Det varsles vind opp mot 15 m/s mot natta.

Fem vil bli avdelingsleder for Forvaltningskontoret (+)

av

Fem personer har søkt på stillingen som avdelingsleder for Forvaltningskontoret. Det er fire kvinner og en mann som har søkt på stillingen.

Her er søkerlisten:

Oda Lien (30) fra Røros – Tilkallingsvikar

Lars Inge Maurbakk (42) fra Holtålen

Lovise Kyllingstad (27) fra Røros – Sykepleier

Anne Marit Engan (36) fra Røros – Saksbehandler

En kvinnelig søker er unntatt offentlighet.

Matfest i Galåen (+)

av

Tekst, bilde og video: Inga Grøtte

I kveld ble finalen i Det Norske Måltid overført på Matkanalen. Den planlagte prisutdelings-festen ble avlyst på grunn av gjeldende smitteverntiltak. Dermed ble det samling på låven ved Galåvolden Gård. Det ble en skikkelig matfest, med tre førsteplasser til lokalmat fra Røros.

Galåvolden Gård stakk av med to seire henholdsvis i klassen «Årets søtsak» og Årets meieriprodukt,» mens Røros Knekks spelt og havsalt fra Rørosbakern dro avgårde med seieren i «Årets bakst.»

Det var rikelig med godsaker å kose seg med på Galåvolden gård, mens produktene gikk til topps i Det Norske Måltid. Foto: Inga Petrine Grøtte

Rørosnytt var tilstede på Galåvolden for å kjenne på stemningen denne kvelden. Stor var gleden når vinnerne i de siste kategoriene ble lansert.

–  Vi har jo vært i Stavanger fem år tidligere, også nominert – så dette var en utrolig gledelig overraskelse, sier en rørt daglig leder Ingulf Galåen.

Assisterende daglig Anita Rennemo kan røpe at de har visst om seieren i to uker, og er nå glad for å slippe å holde på hemmeligheten.

«Årets søtsak»,- marengsbunnen er blitt et populært produkt?

– Ja, da vi starta med den, så var intensjonen å få brukt eggehviten vi hadde til overs. Vi bruker i hovedsak mye plommer i både majones, eggelikør og isen vår. Før vi utvikla og starta med marengsproduksjon så kasta vi tre tonn eggehvite. I samarbeid med Meny og Menylauget så spurte vi litt, fikk litt innsikt i dagligvare og fant en mulighet her med nytenkning, forteller Rennemo.

Dette produktet er ekte handverk, og Sandra Masaitiene former disse for hånd hver dag i lokalene i Havsjøveien.

Alle ansatte fikk en uforglemmelig kveld ved Galåvolden! Foto: Inga Petrine Grøtte


Stor arbeidsplass i bygda

Galåvolden gård har blitt en hjørnesteinsbedrift i Galåen, med mange gode arbeidsplasser.

– Nå har vi 12 stykker, med eggpakkeri og familie, så vi har utvida staben i det siste, sier Anita Rennemo.

Råstoffene som er grunnlaget for matsuksessen kommer fra egen gård. Eggene fra Galåvolden stikker seg ut med god smak og varmgule plommer.

– Vi bestiller spesiallaget, vegetabilsk for med ekstra mais når vi forer hønene så det gir oss ekstra smakfulle plommer – som igjen gir en ekstra fylde både til isen og egglikøren vår, sier Anita Rennemo.

Rasa Augustinaviciene er en av de som har vært med fra starten av Galåvolden Gård AS, blant annet med å utvikle multeisen. Hovedansvarlig for isproduksjonen, er Gendra Šamšonė.

Nominasjonene har, i følge Rennemo, økt salget på både multeis og marengsbunnen, som også utmerker seg som porsjonsbunn, i tillegg til at det er ekte handverk.

Daglig leder Ingulf Galåen (9.generasjon) og Gunn Brønnum Assisterende daglig leder Anita Rennemo og Lars Galåen (10.generasjon)
Foto: Inga Petrine Grøtte

– Den har vært finalist i «Det Norske Måltid» tidligere og her spares det ikke på multene, sier en engasjert Rennemo.

Rørosmat var også på besøk til en av sine eiere denne kvelden og gleden over seirene var stor også her. Marit Evanger og Marit Monsen påpeker at å være med å markere og feire er stort for det er jo samhandling og samarbeid som er fokus i Rørosmat. Salg og distribusjon av produkter fra Trøndelag og Innlandet er deres største aktivitet, samt markedsføring, merkevarebygging og nettverkssamarbeidet. Rørosmat har totalt 27 produsenter der fåtall er gårder .

Kvelden, som forøvrig bød på nydelig mat og drikke, endte altså i spontan glede for både ansatte og eiere. Det Norske Måltid honorerte

Kvelden, som forøvrig bød på nydelig mat og drikke, endte altså i spontan glede for både ansatte og eiere. Det Norske Måltid honorerte Galåvolden Gård for bærekraftig produksjon og innovativ tenkning,- og da gikk champagnekorkene i taket.

Storeslem for Rørosmat i Det Norske Måltid

av

Pressemelding fra Rørosmat:

Siden 2008 har Det Norske Måltid etablert seg som en av matbransjens viktigste og mest prestisjefylte prisutdelinger. Røros har vært godt representert siden 2008, og i år har våre dyktige produsenter hentet hjem hele tre utmerkelser. Galåvolden Gård tok innersvingen på andre fantastiske produkter i kategoriene Årets Søtsak og Årets Meieriprodukt, mens Rørosbaker’n trakk det lengste strået i kategorien Årets Bakst.

«Etter mange års erfaring som finalist i Det Norske Måltid, vinner vi med to fantastiske produkter», uttaler daglig leder Ingulf Galåen hos Galåvolden Gård. «Et nytt produkt og et gammelt, kjent og kjært produkt stikker av med seieren i to ulike kategorier i Norges største konkurranse for mat og drikke. Å være finalist synes vi er en bragd i seg selv, men å vinne i begge kategoriene gjør oss utrolig stolt og glad», sier en strålende fornøyd Ingulf Galåen.

I kategorien Årets Meieriprodukt var det RørosIs Fløteis med Multer som vant. Dette er favoritten av Galåvolden Gård sine iser for mange av kundene. Her er det ikke spart på multene, og eggene som kommer fra egen gård gir en fyldig smak til isen. Fløten kommer selvfølgelig fra Rørosmeieriet. RørosIs Fløteis med Multer har også Spesialitetsmerket.

Galåvolden Gård vant også i kategorien Årets Søtsak med Små Marengsbunner fra Røros. Produktet ble til gjennom et ønske om redusert matsvinn. Gjennom sin produksjon av majones, is og eggelikør går det md mye eggeplommer, mens det ble svinn på eggehvite. Her så man potensiale med å utvikle marengs som et ekte og «rent» produkt uten tilsetningsstoffer – og med ekte håndverk. Produktet produseres med overskuddshvite, sukker, vaniljesukker og noen dråper sitron. I produksjonen lages hver bunn og pikekyss for hånd. Dette er et plussprodukt som viser at Galåvolden Gård tar bærekraftig produksjon på alvor. «Det er mange som har bidratt til utviklingen av produktet og som fortjener en stor takk», sier Ingulf Galåen, og nevner spesielt Espen Lie i Menylauget og Anita Rennemo og Sandra Masaitiene blant de ansatte.

Rørosbaker’n vant kategorien Årets Bakst med Knekks med Spelt og Havsalt. Dette er en rustikk, bærekraftig og knasende god kjeks, bakt med mesk (restkorn) etter brygging av øl fra Røros Bryggeri i frisk fjelluft på Røros. Knekks er en påleggskjeks bakt med kjærlighet, som passer perfekt til gode oster, spekemat, eller bare naturell.

Produktet er et resultat av omfattende produktutvikling over tid, og en fantastisk innsats fra ansatte, eiere og samarbeidspartnere på å utvikle kompromissløse gode kvalitetsprodukter. I denne utviklingen har både Innovasjon Norge, Forskningsrådet, Røros Bryggeri, Ren Røros Frontal og Idun Industrier, blant flere vært viktige samarbeidspartnere. «Det å gå helt til topps var utrolig gøy og er en stor tillitserklæring på at vi har utviklet et produkt som folk setter så stor pris på», sier daglig leder hos Rørosbaker’n.

Til topps i Det Norske Måltid

av

Pressemelding fra Rørosbaker´n

Knekks med spelt og havsalt fra Rørosbaker ‘n gikk helt til topps og ble kåret til Norges beste produkt i kategorien bakst i 2021. Dette er en rustikk, bærekraftig og knasende god kjeks, bakt med mesk (restkorn) etter brygging av øl fra Røros Bryggeri i frisk fjelluft på Røros.

KNEKKS MED SPELT OG HAVSALT

Knekks med spelt og havsalt er en takkestekt, norsk kvalitetskjeks. Dette er en påleggskjeks bakt med kjærlighet, som passer perfekt til gode oster, spekemat, eller bare naturell. Produktet er et resultat av omfattende produktutvikling over tid, og en fantastisk innsats fra ansatte, eiere og samarbeidspartnere på å utvikle kompromissløse gode kvalitetsprodukter.

I denne utviklingen har både Innovasjon Norge, Forskningsrådet, Røros Bryggeri, Ren Røros Frontal og Idun Industrier, blant flere vært viktige samarbeidspartnere. «Det å gå helt til topps var utrolig gøy og er en stor tillitserklæring på at vi har utviklet et produkt som folk setter så stor pris på. Så er det på høy tid at vi får inn flere norskproduserte gode produkter i kjeks-hylla også, sier daglig leder hos Rørosbaker `n».

BÆREKRAFTIG PRODUKT MED GOD DISTRIBUSJON

En av hovedingrediensene i produktet er mesk, som er restkornet etter brygging av kvalitetøl ifra Røros Bryggeri. Dette er bærekraft i praksis og viser at Rørosbaker ‘n har lykkes godt med å benytte de naturlige, rene og gode råvarene vi har rundt oss i Røros-regionen. Vi gleder oss stort til å fortsette å tilby gode og innovative produkter utover det ganske land, så løp og kjøp, smiler Erik.

RØROSBAKER `N

Rørosbaker ‘n AS ble stiftet i 2005 og er et bakeri med nye og moderne produksjonslokaler sentralt på Røros. Vi produserer et utvalg tradisjonsrike bakevarer med høy kvalitet og historie. Våre hovedprodukter omfatter ulike smakfulle varianter av flatbrød og Knekks, som er sprø og takkestekt påleggskjeks. Rørosbaker ‘n er med i Rørosmat, som er Norges tydeligste merkevare innen lokalmat. Alle våre produkter er Spesialitetsmerket for sin kvalitet og historie. Produktene finnes i god distribusjon i nasjonale sortiment hos både Coop, NorgesGruppen og Rema 1000.