Næringsliv

I høst ble Kitch´n Røros kåret til årets faghandelsbutikk for 2019 i Coop Midt-Norge. Butikken leverte sterke tall og gode resultater i fjor. Butikksjef Marte Knutsdatter S. Skancke og hennes ansatte har høyt kundefokus, og er hele veien opptatt av å videreutvikle butikken. Butikksjefen setter pris på å bli kåret til årets faghandelsbutikk. 

– Det var artig! Veldig glad for det, sier Marte Knutsdatter S. Skancke. Hun ble veldig overrasket fordi det var konkurranse i faghandel i hele Coop Midt-Norge, og det er noen butikker. Så Marte og hennes ansatte trodde ikke at de skulle klare det. De prøver hele tiden å fokusere på kostnader og at de skal ha en fin butikk som er ryddig og som følge konseptet til Kitch´n.

Julekatalog

Kitch´n Røros startet i november 2012, da var butikken i andre etasjen på kjøpesenteret. Butikken åpnet med et heidundrende julesalg, midt under julekatalogen i 2012. I dag er butikken i første etasjen. Dit flyttet den i 2015. Marte har vært leder for butikken hele tiden.

– Da jeg begynte, visste jeg ikke hva jeg gikk til. Ei stekepanne var ei stekepanne liksom. Men jeg har lært litt etterhvert, sier Marte  

Kjøkken

Det er kjøkken som er hovedtema i butikken. Det har de det meste til, og i alle prisklasser. Det er litt av konseptet til Kitch´n at alle skal kunne handle der til forskjellige prisnivå. 

Marte liker å være leder for Kitch´n Røros. Kitch´n en kjede som er fremoverlent, og veldig på. Det er aldri noe som er for dumt å spørre om. Dersom man er ny og tar kontakt med kjeden så er de bestandig parat til å hjelpe deg dersom det er noe. 

Det skjer mye i kjeden. De har nye kampanjer nesten hver måned, med ny katalog og nye utstillinger skal på plass. 

– Det blir ikke kjedelig, vi har alltids noe å holde på med. Det liker jeg, synes det er artig å sette utstillinger og lage nye podier. Trives veldig godt med det, sier Marte. 

Julen

Førjulstiden er ei travel tid. Mellom 30 – 40 % av årsomsetningen til butikken kommer i forbindelse med julen. Julekatalogen kom i slutten av oktober. Da går det noen dager, så begynner handelen, som varer til og med nyttårsaften. 

– Det er ei travel, men fryktelig artig tid. Det er mye varer som skal ut, mange fine kampanjer og mange trivelige kunder, sier Marte. Før jul kjøper folk alt fra gryter til krydder. Julegaver, nye vinglass, nytt juleservise, og gå bort-gaver er populært. 

Hagaen

Marte er født og oppvokst på Røros. I følge Marte bor hun på verdens beste plass, som er Hagaen. Hun har en del dyr, blant annet hunder. Om vinteren kjører hun hunder. Hun har en samboer. Ingen barn, men mange tante Pose-barn.

Jul på Røros ser ut til å ha slått veldig godt an. Nå i dag har det vært veldig mye folk i gatene. Rørosnytt har fått henvendelser fra flere bekymrede lesere, som spør om dette er trygt. En leser skriver at vi får bare håpe at ikke alt for mange blir smittet. En annen spør om dette kan være lov.

Det er gjort en del tiltak, for å hindre smittespredning. Ved noen av butikkene er det tellenisser, som passer på at det ikke er for mange inne i butikkene samtidig. Reglene fra folkehelseinstituttet sier at folk skal holde en avstand på minst en meter. De som kommer fra områder med mye smitte, skal holde to meter. Ut fra bildene Rørosnytt har fått tilsendt, kan det tyde på at avstandsreglene kan by på utfordringer.

Jul på Røros ble til, for å få større spredning på besøket. Julemarked på Røros var opprinnelig planlagt å finne sted denne helga. Tilstrømningen kan kanskje tyde på at ikke alle har fått med seg at julemarkedet er avlyst.

Kommuneoverlege Anne Lajla Westerfjell Kalstad har vært i kontakt med lederen i handelstanden og senterlederen på Domus. Hun er beroliget over det hun har fått høre derfra, og ikke veldig bekymret nå.

— Det har fungert med tellenisser og begrensning i hvor mange som er sluppet inn i butikkene. Butikkene har god kontroll, og det samme gjelder serveringssteder og hoteller. Det som kan gjøres er gjort, og folk må også ta ansvar selv for å holde avstand utendørs, sier Anne Lajla Westerfjell Kalstad til Rørosnytt.

Noen av medlemsbutikkene i Røros Handelsstand skal i helgene under Jul på Røros, ha tellenisser ved inngangsdøra. Tellenissene skal ta vare på de som jobber i butikken, kundene og turistene som kommer til Røros og som har lyst til å handle i sentrum.

En tellenisse skal ønske kunden hjertelig velkommen til butikken. Han skal også passe på at det til enhver tid er maks ett viss antall inne i hver butikk, der det blir behov for tellenisser. I utgangspunktet er det de litt større butikkene som skal ha tellenisse.

Leder i Røros Handelsstand, Rikke Lolk Norvik forteller at tellenissen med et lite smil på lur skal passe på at vi er trygge og at vi holder avstand.

Røros Handelsstand vet hvor viktig det er å ta alle smittevernsråd på alvor, derfor har de tellenisser i år. Noen av rådene er at man skal holde avstand fra hverandre. Det er vanskelig for hvermann å vurdere det i enhver situasjon når man er inne i en butikk.

Tellenissene skal jobbe i helgene under Jul på Røros, det er de dagene handelsstanden har erfaring med at det er mest folk. Derfor ønsker Rikke og Røros Handelsstand at alle som har mulighet til å komme til sentrum andre dager kommer utenom helg. Både for sin egen del, og for de som velger å ta turen til Røros og for butikkansatte, slik at julehandelen får spredd folket over forskjellig tid, men også for at butikkene skal kun yte best mulig service.

Tellenissene møter kundene ved inngangspartiet. Er det fullt i butikken så må tellenissen be kunden om å vente en liten stund på trappen. Kanskje nissen underholder med et dikt, sang eller dans, Rikke vet ikke hva tellenissene har på lur.

Røros Handelsstand fikk midler fra Røros kommune sitt covidfond. Tellenissene er en del av dette tilskuddet. Handelsstanden ønsker å aktivere tiltak som bidrar til en trygg hendelsopplevelse på Røros – for både tilreisende, lokale kunder og ansatte i butikkene, under Jul på Røros 2020.

Elden Røros har fått 2,3 millioner kroner i tilskudd fra staten til omstilling og tilpassing til smitteverntiltak og endringer i reiselivsmarkedet. Vaultdalen Fjellhotell har gått 600.000 kroner fra den samme potten. 241 reiselivsbedrifter i hele landet har så langt fått til sammen 216 millioner kroner til ulike omstillingsprosjekter. 13,6 millioner havner i Trøndelag.

– Koronapandemien har gitt reiserestriksjoner og strenge smitteverntiltak som har ført til en ekstraordinær situasjon for reiselivsbedriftene. Tallene viser at hundrevis av reiselivsbedrifter over hele landet er i full gang med å omstille seg i en vanskelig situasjon som dessverre ser ut til å vare en stund, sier næringsminister Iselin Nybø.

I sommer etablerte regjeringen en tilskuddsordning på 250 millioner kroner for reiselivsnæringen til omstillingsprosjekter. I den første søknadsrunden ble det søkt om ca. 660 millioner kroner til om lag 400 prosjekter. Bedriftene som har søkt kommer fra hele landet, inkludert Svalbard.

De tre fylkene med størst tildeling er Oslo/Viken, Vestland og Troms og Finnmark. Søknadene kommer fra hele bredden av reiselivsnæringen. Så langt er det innvilget 237 millioner kroner i støtte, fordelt på 241 prosjekter. Reisebyråer, reisearrangørvirksomhet og tilknyttede tjenester og overnatting er de som har fått mest. 

– Det var stor interesse i den første søknadsrunden. Dette viser at næringen viser stor vilje og evne til å tilpasse seg endringene, tenke nytt og se framover i en svært krevende situasjon. Dette kan være med på å gi dem flere ben å stå på og dermed også beholde arbeidsplasser framover, sier næringsminister Nybø.