Slider

Braksuksess under Bryggerifestivalen

av

Det meldes om omsetningsrekord og mange fornøyde besøkende under Bryggerifestivalen i Trondheim. Øvers på «Topp-10-lista» troner Røros bryggeri. Nederst i saken kan du se hele listen.

Foto: Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS/Ida Bondø Lee-Wright

På tre dager med festival i Trondheim sentrum var 55.500 besøkende innom for å smake på de over 350 bryggene fra 30 utvalgte bryggerier. Den totale omsetningen til festivalen endte på over 11 millioner i 2025, en økning på 20% fra 2024.  Bryggerne på Bryggerifestivalen solgte hele 22.900 liter brygg i løpet av festivalens tre dager. 

Det var ikke rekord i antall besøkende på Bryggrifestivalen. Det var litt flere besøkende i fjor, men de som kom var mye tørstere.

– Vi ser at publikum sitter lengre og generelt nyter stemningen sier Festivalleder Camilla Digre (25) fra Singsås. 

De 30 ulike bryggerne som utgjør Bryggerifestivalen kom fra nært og fjernt, og jobber langsiktig for å sikre at de har med seg nok batcher til publikum. 

– I likhet med hvert tidligere år overgikk årets bryggerifestival all forventning. Gjensynsgleden mellom både publikum og bryggeriene imellom er til å ta og føle på, og stemninga er helt elektrisk! Hvert år blir festivalen større, publikummet øker, og engasjementet likeså. Alt i alt en helt fantastisk begivenhet fra ende til annen. Ekstra stor takk til alle de frivillige som står på dag og natt bak kulissene, og alle som tar turen innom i løpet av festivalen sier Theodor Wilhelmsen, Austmann Bryggeri.

Camilla Digre sier at det var ekstra morsomt å bygge to-etasjes lounge i år.

– Vi har jo jobbet ganske lenge for å få loungen på plass og er veldig fornøyd med at alt gikk i orden. Det ga oss mulighet til flere bookbare sitteplasser under tak – uten at det gikk utover over vår normale lounge-kapasitet. – Også er det jo rett og slett morsomt å være de første som bygger en slik lounge midt på Torvet sier Digre. 

Topp ti bryggeri

  • Røros Bryggeri
  • ØX 
  • Austmann
  • Monkey Brew
  • Berentsens Brygghus
  • Hogna Brygg
  • E.C. Dahls Bryggeri
  • Nøgne Ø
  • Bryggeriet Frøya
  • Nua Brygghus

Lover raskere og bedre helsehjelp

av

Høyre går til valg på å raskere og bedre helsehjelp. Etter Covid ble helsekøene lange i Norge, og særlig i Midt-Norge. Det er satt inn tiltak, som har redusert helsekøene. I dag presenterte statsministerkandidat Erna Solberg flere tiltak for å sette fart på helsebehandling, ved hjelp av private aktører. Jordmor og stortingskandidat Trøndelag Høyre, Ingvill Dalseg, lover at Høyre vil redusere ventetider i helsevesenet gjennom flere konkrete tiltak, inkludert mer effektiv bruk av helsepersonell, bedre samarbeid med private aktører og nye pakkeforløp.

– Tenk deg at du blir syk og må vente i månedsvis på behandling, mens det står tomme operasjonssaler hos private aktører rett rundt hjørnet. Det er virkeligheten for mange av de 320.000 nordmennene som i dag mottar sykepenger eller arbeidsavklaringspenger. Og det mest paradoksale? Staten betaler gjerne for at folk går syke hjemme, men nekter å bruke ledig kapasitet hos private helseaktører som kunne fått dem friske og tilbake i jobb. Dette er ikke bare ulogisk, det er sløsing med både menneskeliv og samfunnets ressurser. Høyre vil endre dette fundamentalt.  Vårt løfte er krystallklart: Ingen skal stå lenge i kø når hjelpen finnes. Når ventetiden i det offentlige er for lang, skal vi kjøpe behandling fra private aktører. De offentlige sykehusene skal fortsatt være bærebjelken, men ideologi skal ikke stå i veien for å få folk friske, sier Ingvill Dalsegg til Rørosnytt.

Dette er Høyres konkrete løsninger:

  • Etablere hurtigspor for pasienter som skal tilbake i jobb
  • Øke bruken av private behandlingsplasser
  • Opprette 100 nye rusdøgnplasser
  • Heve aldersgrensen i psykisk helsevern for unge til 25 år
  • Kutte byråkrati og gi mer tid til pasientene 

– Høyre mener helsepersonell skal bruke mer tid på pasienter ved å redusere én arbeidsdag fra administrasjon til direkte pasientarbeid. Vi vil forsterket helsefellesskap mellom kommuner og sykehus for mer sammenhengende behandling. Bedre hjelp for rus og psykisk helse er en hjertesak – vi skal sikre 100 nye døgnplasser for ruspasienter i løpet av 100 dager. Vi skal gjeninnføre fritt behandlingsvalg for å gi makten tilbake til pasientene, sier Ingvill Dalseg

Dalseg legger fram en kontret liste med lovnaders:

– Omfordele én arbeidsdag fra administrasjon til pasientrettet arbeid

– Innføre pakkeforløp for muskel- og skjelettlidelser

– Etablere hurtigspor for behandling med bruk av private aktører

– Opprette 100 nye døgnplasser for ruspasienter

– Fjerne taket på behandlingslengde for ruspasienter

– Gjeninnføre Fritt behandlingsvalg

– Innføre Rask psykisk helsehjelp i alle kommuner

– Øke kapasiteten i døgn- og dagbehandling for psykisk syke

– Styrke samarbeidet mellom kommuner og sykehus gjennom forsterket helsefellesskap

En gylden time

av

Forestillingene i ruinene etter gruveanlegget Christianus Sextus er et kinderegg av opplevelser. Fotturen opp til spillplassen er en naturopplevelse. Gruveruinene byr på et innblikk i historien, og teateropplevelsen kommer på toppen. Omgivelsene gir en gyllen ramme skapt av forfall og forurensning. Sevrillen ble vist første gang i går, og det er forestilling i dag også.

Jon Lockert Rohde har regien for årets utgave, som har tittelen Sevrillen. Årets forestilling byr på utdrag fra flere av Falkbergets mest kjente romaner. Felles for utdragene er at de alle har handling fra området rundt Christianus Sextus.

Jon Lockert Rohde står for manus og regi, i tillegg til selv å stå på scenen. Han har med seg med skuespillerne Lasse Kolsrud og Madalena Soussa Helly-Hansen.

Jon Lockert Rohde intervjuet av Tore Østby

Sevrillen er satt sammen av opplesning og teater på en scene forfatteren selv vanket i, og musikk ved Magnus Børmark, kjent fra blant annet Gåte.

Magnus Børmark intervjuet av Tore Østby

Lasse Kolsrud var med å starte forestillingene basert på Falkbergets litteratur på Christianus Sextus. Han hadde regien de første årene. I år er han tilbake på scenen, regissert av Jon Lockert Rohde.

Lasse Kolsrud intervjuet av Tore Østby

Klar for siste kvelden med Elden

av

Trond Ove Skrødal og de andre gjør seg klar for siste forestilling med musikkteateret Elden i Slegghaugene i kveld. Skrødal har etter manges mening den vanskeligste rollen som Pär Åke. Dette var Arnfinn Stømmevolds karakter så lenge han var med som sentral skuespiller i Elden, og omtales fortsatt ofte som Arnfinnrollen.

Trond Ove Skrødal har vært fast ansatt ved Trøndelag Teater siden 1996 og er utdannet ved Statens teaterhøyskole. Han er nominert hele tre ganger til Heddaprisen for beste mannlige skuespiller. Trønderen har medvirket i en rekke teaterproduksjoner med et spenn fra klassisk drama til musikaler.

I går kveld var statsministeren på besøk, noe den gamle karolineren tok på strak arm.

Trond Ove Skrødal intervjuet av Tore Østby

God dag for Støre på Røros

av

Statsminister Jonas Gahr Støre fikk en fin ettermiddag på Røros i går. Først møtte han Eldenfamilien ved Slegghaugene og delte ut kake. Så var det folkemøte i bakgården på Kaffestuggu, der det var veldig mye folk som applauderte nesten alt han sa.

Med på folkemøtet var også Stortingskandidat Isak V. Busch, som Støre gjerne vil ha inn på Stortinget. Isak V Busch er på tredjeplass på Arbeiderpartiet Stortingsliste i Sør Trøndelag, og på meningsmålingene de siste fire månedene har han vært inne på trygg plass.

Innimellom de hyggelige opplevelsene på Røros ville riksmedia snakke med statsministeren om Trumps verden.

Jonas Gahr Støre intervjuet av Tore Østby

Statsministeren på spelplassen

av

I kveld dukket statsminister Jonas Gahr Støre opp til et kakeselskap i lavvoen på spelplassen. Det har blitt en tradisjon at ordføreren inviterer Eldenfamilien på kakefest. I år er ordfører Isak V. Busch stortingskandidat, og statsminister Jonas Gahr Støre ble med på kakefesten.

I kveld er det folkemøte med Gahr Støre og Busch i Kaffestuggugården. Det har vært en trend for de siste statsministrene i Norge å komme på Rørosbesøk. Jens Stoltenberg og Erna Solberg tok flere turer til Røros i sine statsministerperioder. Jonas Gahr Støre var på Rørosmartnan det året han ble statsministerkandidat, og i fjor åpnet Jonas Gahr Støre Rørosmartnan.

Eldenfamilien satte stor pris på å få statsministeren på besøk. Uansett hva man måtte stemme, er det stas å få en sittende statsminister på besøk.

Kakefest med statsminister Jonas Gahr Støre. Foto: Tore Østby

Regissør i spektakulære omgivelser

av

Jon Lockert Rohde er tilbake som regissør på Røros. Skuespilleren, som har hatt ledende roller i musikkteateret Elden, har etablert seg som en anerkjent skuespiller og regissør. Han har spilt skuespill og regissert ved Trøndelag Teater. Han ble nominert til Heddaprisen for rollen som Jim O’Connor i Glassmenasjeriet.

Lasse Kolsrud, Madalena Soussa Helly-Hansen og Jon Lockert Rohde klar til tjeneste for Johan Falkberget. Foto: Tore Østby

Etter det har han hatt roller ved Rogaland Teater, Det norske Teateret og i flere spel. Nå er han tilbake på Røros som regissør og skuespiller i Sevrillen.

Sevrillen er en forestilling bygd på Johan Falkbergets roman «Sol», som ble utgitt i 1918.

Forestillingen foregår i det gamle gruveanlegget ved Christianus Sextus gruver i Nordgruvefeltet. 

Magnus Bømark fra Gåte står for musikken, og Lasse Kolsrud og Madalena Soussa Helly-Hansen har rollene i stykket. 

Jon Lockert Rohde gleder seg til å jobbe på hjemmebane igjen.

Jon Lockert Rohde intervjuet av Tore Østby
Foto: Tove Østby

Glade prisvinnere

av

Galåvolden Gård er vinner av Bærekraftprisen 2025 – en heder som deles ut under Trøndersk Matfestival til produsenter i Midt-Norge med lokal forankring og tydelig bærekraftsprofil.
SpareBank 1 SMN har i samarbeid med Trøndersk Matfestival etablert denne Bærekraftsprisen. Formålet er å inspirere lokale mat- og drikkeprodusenter til å inkludere bærekraft og sirkulær tankegang i alle faser fra produksjon og fram til sluttkunden. Prisen deles ut til midt-norske utstillere på Trøndersk Matfestival som produserer lokal mat og/eller drikke som klarer å kombinere økonomi og bærekraft aller best.

Juryen har bestått av bærekraftsjef Jan-Eilert Nilsen, banksjef Landbruk Anja Gotvasli og
spesialrådgiver Steven Roy Charlesworth fra SpareBank 1 SMN samt daglig leder Aslaug Rustad i Oi! Trøndersk Mat og Drikke. Vinneren vil få hjelp og bistand til bærekraftsrapportering og klimaregnskap. Premien har en verdi på over 100 000 kroner og leveres av SpareBank 1 SMN Regnskapshuset.


Juryens begrunnelse: Det var fire nominerte til årets bærekraftpris. Kriteriene for å vinne prisen bygger på et bredt sett av faktorer som økonomisk soliditet, men også viktige
bærekraftselementer som lokal ressursbruk, sirkulær økonomi, beredskap og
samfunnsutvikling. Prisen gis til en virksomhet som innlemmer disse aspektene i sin daglige
drift.


Vinneren av årets bærekraftspris har en helhetlig bærekraftig tankegang i sin daglige drift.
Vinneren går foran i å bruke gårdens ressurser fullt ut, og integrere plussråstoff i ny produksjon som også inkluderer også restråstoff fra andre virksomheter i nærområdet.


Beredskap er viktig, og selskapet har solide rutiner og system for å sikre trygg drift. Vinneren har inngått avtale med sin lokale strømleverandør om bistand ved strømbrudd – det handler om å være forberedt når det virkelig gjelder.

Sirkulærøkonomiske prinsipper ligger til grunn for hele virksomheten. De arbeider målrettet med å utnytte tilgjengelige råvarer best mulig – både gjennom egen produksjon og i samarbeid med andre aktører. Melka benyttes som råstoff til osteproduksjon, mysa brukes i dessertsaus, eggeplommer går til majones og iskrem, mens eggehviten blir til marengs.


Kildesortering og biogjenvinning er en viktig del av hverdagen. Når 70 000 egg knuses i slengen, blir eggeskallene samlet inn og brukt på jordene som naturlig kilde til kalk og mineraler – et tiltak som styrker både kretsløpet og jordsmonnet.

Årets vinner av Bærekraftsprisen 2025 er Galåvolden Gård – og til inspirasjon for alle utstillere
både på festivalen og i Midt-Norsk næringsliv forøvrig, står det i en pressemelding fra Oi! Trøndersk Mat og Drikke.

Sørsamisk språk i krise: Uten lærere forsvinner framtiden

av

Leserinnlegg av Paul Bendikk Jåma, 1. kandidat til Sametingsvalget for NSR i Sørsamisk valgkrets:

Sørsamisk språk er ett av de mest truede språkene i Europa. Det er et språk som i generasjoner ble forsøkt utryddet gjennom fornorskingspolitikk. I dag er det anerkjent som et offisielt språk i Norge, men den praktiske virkeligheten forteller en annen historie: vi mangler lærere, vi mangler utdanningsløp, og vi mangler reelle muligheter for å styrke og videreføre språket.

Antallet personer som kan sørsamisk er svært lavt, og mange av dem er eldre. Når barn og unge i dag ønsker å lære sørsamisk, møter de et system som svikter dem. Det finnes få lærere, undervisningen er sporadisk, og tilgang til språkopplæring avhenger ofte av enkeltpersoners innsatsvilje, ikke av en samlet nasjonal satsing.

Mangelen på utdanningsinstitusjoner som tilbyr sørsamisk på en systematisk og høyverdig måte gjør at vi mister verdifulle år. Barna våre får ikke det språklige grunnlaget de trenger. Språket vårt svekkes, og med det også identiteten, kulturen og kunnskapen knyttet til det sørsamiske livet.

Dette er en alvorlig samfunnsutfordring. Når en stat har anerkjent et språk som offisielt, men lar det forvitre i praksis, svekkes også tilliten til systemet. Det trengs forpliktelser:

  • Flere utdanningsløp for sørsamisklærere, både for grunnskole og videregående.
  • Kommunene må styrke de sørsamiske språksentrene og sikre nok ressurser til lokalt språkarbeid.
  • Garantert rett til reell sørsamiskopplæring uansett bosted.
  • Alle kommunene bør i samfunnsplanene sine ha en klar plan for hvordan de skal skaffe samiskundervisning til de sørsamiske barna. 
  • At staten bidrar til å opprette et samisk språkombud med tilsynsmyndighet, som kan støtte foreldre som opplever at barna deres ikke får sine lovgitte rettigheter innfridd. 

På Sametinget vil NSR blant annet bidra med å styrke stipendordningene til samiske lærerstudenter, og ved å jobbe i tett samarbeid med kommunene og høyere utdanningsinstitusjoner om å finne nye måter å bidra til rekruttering av lærere. Det handler om lønn, men også om muligheter for kunne jobbe under utdanning som lærer. 

Å redde sørsamisk språk handler ikke bare om minoritetspolitikk, det handler om Norges ansvar for å bevare sin egen kulturarv.

Vi har ikke råd til å miste flere generasjoner. Sørsamisk språk trenger konkret handling, ikke flere løfter uten oppfølging.

Seier til Stensaas Reinsdyrslakteri

av

Vinnerne av årets produkt under Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen 2025 er nå
klare. På den splitter nye scenen ved Trøndersk Matfestival ble vinnerne av Årets Produkt 2025 kunngjort dagen før festivalen åpner. Vinner i kategorien Kjøtt ble Stensaas Reinsdyrslakteri med produktet Reinsdyr Culotte.

Sitat jury: Smak: Kjempedeilig. Dette burde bli brukt mer av mange. Det er deilig med den
smaken og konsistensen som fettet gir. Smaker rent og fint og det det skal. Kvalitetsprodukt.

I løpet av en dag i juni fikk 12 jurymedlemmer smake seg gjennom over 110 produkter som er blitt sendt inn for å konkurrere om den gjeve tittelen Årets Produkt under Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen.

Juryen besto, som alltid, av fagfolk fra restaurant- og serveringsbransjen i Trondheim.
Juryeringskriterier:Hvert produkt vurderes på følgende punkter (skala 1–10): Smak, konsistens, utseende (inkludert forpakning), bærekraft og totalvurdering