I kveld er årets siste forestilling av Elden. Flere av de yngste skuespillerne i Elden har denne uken spilt i Mini-Elden på dagtid. Regissør for årets Mini-Elden er Unni Ryen. Her er noen glimt fra Mini-Elden 2021.
Glimt fra Mini-Elden (+)
Dag: 7. august 2021
Har brent i 14 dager (+)
Fjorten dager etter at brannen ble oppdaget, brenner det fortsatt i Femundsmarka, helt sør-øst i Røros kommunen. Fly fra Røros Flyklubb har i ettermiddag besiktiget brannområdet på oppdrag fra Røros Brannvesen.
Brannen har fått brenne videre naturlig uten større innsats for slokking. Det er stort sett bare mose og lyng som er brent, men området som er brent synes godt fra lufta. Ettersom området er en del av nasjonalparken, er slike begrensete branner en naturlig foryngelse av vegetasjonen.
Brannen ser ut til å ha startet i sør mot LiItjbuddhåen og har fram til lørdag ettermiddag brent nord-vestover langs Styggsjøen i en avstand på ca 2 km. Bredden varierer, men arealet som er svart er beregnet til ca 0,6 kvadratkilometer. Nå brenner det kun på en odde, begrenset av vann på 3 kanter og tidligere brent område på vestsiden.
Det er meldt regn søndag, og dersom ikke vind flytter glør over en lengre distanse, så forventes det at den vil dø ut i løpet av kort tid. Det ryker fortsatt en del fra området og brannvesenet får jevnlig telefoner fra folk i marka. Men slik det ser ut nå, er det ikke behov for å sette inn helikopter for å slokke.
Tok med biene på markedet (+)
Vegard Mømb er blant de sørligste representantene i Rørosmat. Gården hans i Øvre Rendal ligger så vidt innenfor Circumferensen. Han har drevet med honningproduksjon siden 2004, og kom med i Rørosmat i 2015. De tre siste dagene har han deltatt under Trøndersk matfestival – et sted nær deg Røros, med markedets søteste innslag.
Matfestival på historisk grunn (+)
Siste dag av Trøndersk matfestival på Malmplassen er godt i gang. Festivalen ble åpnet torsdag av ordfører Isak V. Busch, som ringte festivalen inn med hyttklokka. Matklokkene symboliserer måltidet, og fellesskapet og det å samles rundt matbordet. De ble i tidligere tider brukt til å varsle arbeidsfolket på åker og eng på gårdene om felles måltid.
I 2020 ble Trøndersk Matfestival annerledes. Det store matmarkedet i Trondheim ble avlyst og aktivitetene flyttet ut i hele Trøndelag. Det ble starten på noe nytt, en matfestival – et sted nær deg.
På Malmplassen er ti utstillere på plass, og byr på de beste smaksopplevelser, sier daglig leder i Rørosmat, Hilde Sorken og Eli Riset i Destinasjon Røros.
Varm mat varmer de handlende (+)
Magne Haugom har servert mange porsjoner med Souvas og reinsdyrsplølser under Trøndersk matfestival et sted nær deg Røros. Reinsdyrsburgerne ble utsolgt allerede på torsdag. Eva Nordfjell er godt fornøyd med responsen på en historisk plass, som er ny som markedsplass.
Rørosrein drives av en sørsamisk familie som til daglig har sittt virke som reindriftsutøvere i Rørosområdet. Slag ordet er en smak av evigheten, og familien ønsker å dele litt av denne spesielle tradisjonen med de som kommer på besøk til gården på Hagaen.
Tørket kjøtt er en markedsfavoritt (+)
Trøndersk Matfestival – Et sted nær deg Røros pågår på tredje dagen. Arrangementsformen med desentraliserte arrangement har tvunget seg fra på grunn av pandemibegrensninger. Det har vært nødvendig å tenke nytt, og dermed har Malmplassen blitt markedsplass for loklamat.
Under pandemien har det kommet et oppsving for mange produkter, og en vinner er tørket kjøtt i mange varianter. I dag arrangerer Stensåsen Reinsdyrslakteri pølsemakerkurs på hjemmebane, mens salget ruller videre på Malmplassen. I går ledet Magne Strickert salget av tørket kjøtt, som gikk unna også da himmelen åpnet seg ei lita stund.
Stensaas Reinsdyrslakteri ligger mellom Røros og Brekken og drives i dag av tredje generasjon Stensaas. Det som nå er en solid familiebedrift startet så smått med en reinhandel i ny og ne rundt 1890. Siden da og frem til i dag har Stensaasen utviklet seg til å bli et av landets største og mest moderne reinsdyrslakteri.