Rørosmeieriet utvikler sin produksjon, og ønsker mer lokal råvare til sine rabarbra-yoghurter. Her har man mulighet til å få leveringsavtale og prøve ut en ny spennende produksjon. Nå inviterer meieriet tilf Fagmøte om rabarbraproduksjon i fjellandbruket.
Kom på møtet 1. juni på Vidarheim, Tolga for å høre mer fra både rådgivningsapparat, andre bønder og Rørosmeieriet selv. Møtet arrangeres av Landbrukets Økoløft.
Påmeldingsfrist for deltakere er den 26. mai, dvs kommende fredag. Men påmeldingen vil være mulig frem til 30 mai ved behov.
Program:
Kl. 11.00: Registrering og lunsj
Kl. 12.00 Landbrukets Økoløft ønsker velkommen, ved Grim Jardar Aasgård, leder Hedmark Norsk Bonde og Småbrukarlag
Kl. 12.10 Grønnsaker, bær og potetproduksjon i regionen – historisk og muligheter fremover, ved Rune Granås, Norsk Landbruksrådgivning Innlandet Kl. 12.30 Vi dyrker grønnsaker i de historiske kjøkkenhagene i Tolga sentrum, ved 9. klasse Tolga Skole
Kl. 12.45 Rørosmeieriet trenger mer lokal økologisk rabarbra! ved Trond Lund, Meieribestyrer, Rørosmeieriet
Kl. 13.00 Samarbeid om mottak av rabarbra for en bærekraftig logistikk fra jord til bord, ved Robert Holm, daglig leder Røros bryggeri og mineralvannfabrikk
PAUSE
Kl. 13.30 Hva skal til for å lykkes med økologisk rabarbraproduksjon, ved Kari Bysveen, Norsk Landbruksrådgivning Innlandet
Kl. 14.00 Min rabarbraproduksjon, ved Karianne Telneset, inspirasjonsbonde i Landbrukets Økoløft og bonde med melkeproduksjon, og rabarbra. Kl. 14.20 Samarbeid og produktutvikling, ved Heidi Sandnes, daglig leder Rørosmat
Kl. 14.30 Potensiale for grønnsakdyrking i fjellandbruket? Ved Geir Lohn, Innlandet Bondelag
Kl. 14.40 Orientering om etablererkurs for nye bedrifter, ved Mali Hagen Røe, daglig leder Klosser Innovasjon Tynset
Kl. 14.50 Avslutning, ved Kjersti Ane Bredesen, Landbruks- og næringssjef i Tolga Kommune
Når: 1. juni 2023, kl. 11.00 – 15.00 inkludert lunsj
Sted: Vidarheimsalen, Kulturhuset på Tolga, Ivarsveien 8, 2540 Tolga Møteleder: Landbruks- og næringssjef i Tolga Kommune, Kjersti Ane Bredesen Arrangør: Landbrukets Økoløft i samarbeid med Tolga kommune og Rørosmeieriet Deltakelse: Gratis, inkluderer mat
Påmelding innen 26. mai til alexandra@okologisknorge.no (si fra om eventuelle allergier)
