Elvine Claussen. Foto: Anita Sivertsgård

Ukrainsk matdag på kantina i Veksthuset

Onsdag er det ukrainsk matdag på kantina i Veksthuset.

Onsdag 31. august arrangerer 4Service ukrainsk dag i alle sine personalrestauranter.

Alle som har lyst inviteres til ukrainsk mat-dag i kantina på Veksthuset, og to prosent av omsetningen går til Røde Kors sitt arbeid i Ukraina. På menyen vil det stå flere ukrainske matretter. 

Elvine Claussen ved kanina på Veksthuset, gleder seg til matdagen, og oppfordrer så mange som mulig til å ta turen.

– Hvem som helst kan komme og spise og kose seg. Jeg håper at folk dukker opp og vil være med og støtte saken, sier Elvine Claussen.

Claussen øsnker at det kan bli lettere for ukrainske flyktninger å ta del i lokalsamfunnet. 

– Vi i 4Service Gruppen har ansatt ei ukrainsk dame, og hun har blitt en av våre beste restaurantdrivere. Hun hadde utdanning som kokk i Ukraina, men så måtte hun flykte i mars, og hun har allerede blitt en del av oss og vel så det, forteller Claussen.