Ordfører Isak V. Busch var gjest hos 9. trinn ved Røros skole i dag, da ungdommene feiret Matmanifestdagen. Isak var klassens lærer da de startet i 1. trinn ved Røros skole. I dag serverte elevene sin tidligere lærer et godt måltid med lokalmat.
Ordfører Isak V. Busch kjenner årets 9. trinn ved Røros skole godt.
Isak synes det var veldig fint å få delta på feiring av Trøndersk matmanifest.
– Nå har vi fått servert et fantastisk godt måltid som er laget av lokale råvarer. Det er flinke matprodusenter og foredlere i regionen som har donert til skolen, så de kan lage det bra måltidet de har gjort da. Vi sitter nå uti Verket, de har dekket opp et flott langbord, og serverer med fat ved bordet. Skikkelig stil over det. Og så smaker det utrolig godt. Det er morsomt, sier Isak.
Ordføreren tror det er litt viktig at man så tidlig som mulig får kjennskap til at det finnes utrolig mye god mat som produseres lokalt, og som produseres der man bor. At man lærer seg å bruke de gode råvarene, til å sette sammen til å bli bra måltid. Det er en kunnskap som ungdommene tar med seg til senere.
– Jeg synes det virker som de har hatt stor glede av å lage maten, og servere maten her også. Når jeg ser oppover langs bordet så spiser de opp. De synes dette er godt. De er stolt av det de har laget. Det er veldig fint, sier ordføreren, som var veldig glad for å komme å få en slik lunsj.
