Amore Ristorante legges ned, og en ny aktør er på vei inn i Peder Hiortgata 6. Det er Bilal Güclü, som har drevet Renas mest populære spisested, Milano i mange år. I februar i fjor avsluttet han sin virksomhet der, og flyttet til Trøndelag.
– Vi tar over 1. desember, og vil bruke noen dager på å renovere litt før vi åpner. Jeg gleder meg stort til å flytte til Røros og å komme i gang med den nye restauranten, sier Bilal Güclü til Rørosnytt
Amore Ristorante holder åpent fram til 1. desember. Naim Güven og Cengiz Kucukcelik åpnet Amore Ristorante sommeren 2018. Cengiz Kucukcelik har drevet restaurant på Røros siden 1992.
– Jeg er sliten, og trenger en pause nå. Jeg har nye planer, men ønsker ikke å si så mye om det enda. Jeg ønsker Bilal Güclü lykke til! Han er en erfaren restaurantmann, som har hatt stor suksess med Milano på Rena. Jeg kjenner ham veldig godt, og var med å hjelpe ham i gang på Rena, sier Cengiz Kucukcelik til Rørosnytt.
Eier av Peder Hiortgata 6 AS, Kenneth Sandvik bekrefter at det er inngått leieavtale med Bilal Güclü.
– Det er gledelig å ha fått en leieavtale med ham. Jeg har tro på det nye konseptet, og folk på Røros kommer til å få en ny, fin restaurant i Peder Hiortgata 6, sier Kenneth Sandvik til Rørosnytt.
