Kommunedirektør Kjersti Jensås innstiller på at Grillhuset Røros AS med Poul Lydal i spissen skal får 67 000 fra næringsfondet til kommunen til en reetablering av restauranten.
– Formannskapet innvilger kr 67.000 i tilskudd fra kommunens næringsfond til Grillhuset Røros AS. Det er opp til bedriften å vurdere hvilke av de omsøkte tiltakene tilskuddet skal finansiere. Tiltak i gata slik som endring av uteområdet og digitale skjermer i vinduene må være iht kommunens føringer for dette, heter det i innstillingen fra Jensås til formannskapsmøtet på torsdag.
Saksopplysninger:
Grillhuset Røros AS jobber med videreutvikling av driften. Til dette søker bedriften om tilskudd på kr 217.000 fra Røros kommunes næringsfond. Grillhuset Røros AS er en re-etablering av virksomheten i Kjerkgata 8 etter at Røroskjøtt/Røros Slakteri AS valgte å avvikle driften av restauranten «Grillhuset Røroskjøtt AS».
Poul Lysdal kjøpte virksomheten av Røroskjøtt i januar 2020. Grillhuset Røros ble hardt rammet av nedstengingen av samfunnet på grunn av covid-19-pandemien. Virksomheten var helt uten inntekter i perioden fra 12.mars til 15.juni 2020. Samtidig løp de faste kostnadene som vanlig.
Virksomheten mottok ingen form for støtte fra offentlige myndigheter, fordi det i samme periode i fjor (da Røros Slakteri AS var eier) var underskudd i driften. Selskapets egenkapital er derfor brukt til å holde liv i virksomheten frem til gjenåpningen i juni.
På tross av en veldig vanskelig start på driften gjennom at samfunnet ble nedstengt i mars 2020, viser regnskapet som er vedlagt søknaden at det jobbes godt bare kundene får lov til å bruke Bergstaden som et mål for handel og opplevelser. Produktet passer veldig godt inn i merkevaren «Røros».
Hvis formannskapet sier ja til å støtte Grillhuset AS vil kommunens næringsfond vise en saldo på 67 045 kroner.
