Butikksjef Arve Arve Strid ved COOP MEGA Røros er svært godt fornøyd med responsen etter at de starta med matlevering gjennom appen «Too Good To Go» på tirsdag denne uka.
Hvorfor ønsket dere å starte med «Too Good To Go?»
– Vi ønsket å være med å redusere matsvinn ved å tilby en overraskelsepose til kr.39,-. I posen finner du matvarer av fullverdig kvalitet for opptil kr.150,- ofte med siste forbruksdag, men aldri med varer som er utgått. Posen pakkes på kvelden, gjerne med dagens brød og grønnsaker,- for eksempel et blomkålhode med en liten flekk eller en eggekartong som mangler et egg. I tillegg kan du også finne diverse kjøttvarer.
Strid kan fortelle at COOP har holdt på med dette en viss tid og at de også har kjøledisker med nedprisa varer ned mot 40-50 %, allerede i dag. COOP er veldig opptatt av å redde god mat fra å bli kastet i kampen mot matsvinn og med «Too Good To Go» får vi et tillegg til det vi gjør i dag.
– Vi la oss på fire poser pr. dag og posene har ofte blitt bestilt kvelden før. Du betaler posen på forhånd via appen og kl.19.30 er den klar for henting. Det er trivelig å se at folk er bevisst på å redusere matvallet. Vi vurderer å øke antallet poser, men må ha varer som nærmer seg datoen. Her er det førstemann til mølla,- det fungerer veldig bra, sier en engasjert butikksjef, som også nevner at både COOP Prix Røros har «Too Good To Go», pluss at flere på Røros allerede har iverksatt gode tiltak for å slippe å kaste og redusere matsvinnet.
–
