Bakstgilde i Skjerdingstadgården

På tirsdag arrangeres bakstgilde. Håndverksbakerne fra Røsbjørgvollen og Nanobakeriet kommer til Skjerdingstadgården med bakst.

Fjellbygdenes håndverksbakere inviterer til sitt 2. bakstgilde, hvor bakere samles til felles utsalg av brød og annen bakst. Det vil også være muligheter for hjemmebakere å ta turen. Det vil bli gode muligheter til å få kjøpt med seg noe godt og ferskt, og det vil være fjøskafé med salg av kaffe og kaffebrød.

Røsbjørgvollen gård vil ta med seg mobil steinovn, og skal steke brød på stedet. De baker brød av urkornet emmer, bygg og flere andre kornslag.

Nanobakeriet på Tynset kommer også, med sine nøyaktige oppskrifter på bakst.

Hjemmebakere oppfordres også til å ta kontakt om de vil sette opp en stand. For et engangstilfelle er det ikke nødvendig med melding til Mattilsynet.