Røros Fisk AS har ubehagelig mye sik på lager. Francis Konow viser fram en tørket utgave. I Trondheim ligger et tonn frossen sik på lager. Foto: Tore Østby

+ Sik-eksport stoppet av korona

Røros fisk AS ble kraftig rammet av nedstengningen på grunn av koronapandemien. Kaviar solgt til en restaurantkjede ble avbestilt da restaurantene stengte, og et parti på et tonn frossen sik ble stoppet på vei til Sverige.

Nå ligger et tonn på fryselager i Trondheim, og det letes etter noen som vil kjøpe fisken. Frossen sik er et godt alternativ for hunder, og hundekjørere i Trondheimsområdet er hovedmålgruppe for Francis Konow i Røros fisk.