Politiet har rykket ut til Røroskjøtt, etter at det har vært innbrudd i lokalene på Os. Det er ikke kjent når innbruddet skjedde, eller hva tyvene har fått med seg. Røroskjøtt er en sentral aktør i Rørosmatsatsinga, og har en restaurant i Kjerkgata på Røros. Produksjonslokalene ligger på Os, og det er der innbruddet har skjedd.
Røros Slakteri AS og Røroskjøtt AS har samarbeidet tett over mange år.
Som et ledd i videre utvikling og vekst er det fokus på felles merkevare for dagligvare og storhusholdning. Gårdsbrukene som leverer til Røroskjøtt befinner seg fra Tydal i nord til Rendalen i sør.
