Ungdomsbedriften Epleskrell ved Røros Videregående skole har fått gullbillett til NM for ungdomsbedrifter. I fylkesmesterskapet slo de over 90 andre ungdomsbedrifter i kategorien beste regnskap. Epleskrell fikk også tredje plass for beste logo. NM blir arrangert digitalt i april.
Salgsansvarlig i Epleskrell UB, Patrik Nilsen, sier at bedriften ble overrasket over NM-plassen.
Epleskrell UB består av seks elever som går Salg, service og reiseliv ved Røros Videregående skole. Det er bare to gutter i klassen, så Patrik håper at flere gutter søker på dette studietilbudet.
Epleskrell UB ønsker å hjelpe forbrukere til å kaste mindre mat og komme med løsninger/forslag til hvordan dette kan gjøres.
– Det har vært ganske artig å jobbe med det. Vi har hatt både våre oppturer og nedturer i bedriften, sier Nilsen. Navnet Epleskrell kom til under idemyldring.
Torsdagskvelden deltok Epleskrell på Mat – Helse – Miljø Alliansen sitt 25-årsjubileum på Storstuggu. Der elevene presenterte bedriften sin. I tillegg laget Epleskrell mat til publikum. Alle rettene som ble servert var produsert av overskuddsmat fra lokale matprodusenter og dagligvarebutikker på Røros.
