Hovmester Marit Mikkelsen og kokk Per Ole Græsli presenterte i dag den nye menyen for Koia ved Rørosrein. Etter å ha ligget nede under pandemien åpnes nå koierestauranten, og det satses sterkt på lokale råvarer. Menyen ble presentert i en visningslunsj for presse, samarbeidspartnere og leverandører i dag.
Sterk satsing på lokale råvarer (+)
