Hvert år dukker det opp produkter på Rørosmartnan som gjøre kjempesuksess. En av de store suksessene i år kommer fra den lokale produsenten Rørosbakern. Knekks er et produkt som slekter både på kjeks og knekkebrød. Salgssjef hos Rørosbakern, Dagfin Pedersen, storkoser seg på stand i Verket Røros, og er svært godt fornøyd med salget på Martnans to første dager.
Røros Knekks gikk helt til finalen Det Norske måltid 2019 i kategorien «Årets bakst» Produsenten beskriver selv sitt produkt i lyriske vendinger på sin nettside:
«Røros Knekks er en takkestekt, norsk kvalitetskjeks, bakt i frisk fjelluft på Røros. Dette er en påleggskjeks bakt med kjærlighet, som passer perfekt til gode oster, salami, syltetøy, eller bare naturell».
[metaslider id=»112004″]
