I dag åpner Bakeriet på Røros

Robert Thørn Kolberg og John Gunnar Hagen Foto: Tore Østby

I dag er det nyåpning i Bakeriet på Røros. Robert Thørn Kolberg, Fredrik Thørn Kolberg, John Gunnar Hagen og Kenneth Kolberg Sigvartsen er de nye driverne. De satser alt selv, og har ikke med seg noen investorer.

De nye driverne har utviklet ny meny, og satser sterkt på kaffe, med en nyutdannet barista med kaffespesialiteter på plass.

– Vi er en gjeng som er superspent på hva som kommer til å skje i morra. Vi håper på masse folk og at vi skal klare å levere, skrev bakeri-gründerne på sin Facebookside i går kveld.