Godt representert på matfestivalen

Marit Evanger jobber med utvikling i Rørosmat. Arkivfoto. Foto: Tove Østby

Rørosmat er godt representert på Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen, som blir arrangert i Trondheim 2.-4 august. Dette er årets store begivenhet for mat og drikke i Trøndelag, da samles 175 mat- og drikkeprodusenter, i tillegg blir det masse aktiviteter og god stemning.

Utstillerne fra Rørosmat på årets matfestival er:

Galåvolden Gård – Ost, spekemat, is, ostekake og ostetoast.

Rørosmeieriet – Smør, rømme, skjørost, cottage cheese, syrna melk og yoghurt.

Stensaas Reinsdyrslakteri – Viltprodukter.

Rørosrein AS – Reinsdyrkjøtt

Kalsa Gårdsbakeri – Tradisjonsbakst

Røroskjøtt – Spekemat

Rørosbaker´n – Flatbrød

Eggen Gardsysteri – Økologisk ost

I tillegg deltar Røros Bryggeri og Mineralvannsfabrikk og Hogna Brygg på Bryggerifestivalen.