Sterk årsavslutning

2015 var et år med positive trafikktall for Røros lufthavn. Desember 2015 hadde en positiv utvikling med 1752 passasjerer – opp hele 6,6% mot samme periode i fjor. Julemarkedet i starten av måneden utmerket seg med gode trafikktall. I tillegg var det godt belegg på enkeltankomster- og avganger i jule- og nyttårshelga.

I løpet av hele 2015 var det 20434 passasjerer, som er en nedgang på 5,3%.

Vi er glade for å ende på over 20.000 passasjerer i 2015, trafikken med det nåværende tilbudet ser ut til å ha stabilisert seg over 20.000 passasjerer. En bemerker at en tilbake i 2008, hadde kun drøye 8000 passasjerer. En mindre nedgang observeres også på andre Avinor-lufthavner, så vi avviker ikke fra øvrige lufthavner slik sett. Vi er totalt sett godt fornøyde, med god utvikling både i november og desember 2015 som vi håper vedvarer utover i 2016, skriver Gudbrand Rognes, lufthavnsjef ved Røros lufthavn i en pressemelding.

Leiligheter på Vauldalen

Administrasjonen i Røros kommune går inn for at Vauldalen Fjellhotell AS skal selge unna en del av bygningsmassen om fritidsleiligheter. Vauldalen Fjellhotell AS består i dag av fire fløyer med rom for overnatting. Det er en av disse fløyene det nå søkes om bruksendring/ombygging til leiligheter.

Formålet i reguleringsplan for Vauldalen er næring. Rådmannen skriver i sin innstilling, formålet i reguleringsplan for Vauldalen, ikke blir vesentlig tilsidesatt om det blir gitt bruksendring for en av romfløyene. Dette kan være en del av en helhet for å være med å bidra til at virksomheten til Vauldalen Fjellhotell AS blir mulig å drive videre.

I sakspapirene vises det også til at det er vedtatt tilsvarende bruksendringer/ombygginger av overnattingsvirksomheter flere steder i landet de senere årene. Disse virksomhetene har flere felles utfordringer som det Vauldalen Fjellhotell AS har. Dette har blitt utført for å omstille seg og følge med utviklingen i samfunnet.

Det opplyses i søknaden at virksomheten har hatt en presset økonomi i flere år. Eierne/styret i Vauldalen Fjellhotell AS er interessert i å utvikle virksomheten og drive videre. Dette underbygges også ved at neste generasjon er på vei inn på eiersiden og ønsker å bidra til videre drift av Vauldalen Fjellhotell AS. Dette vil kreve noe frisk kapital. Dette kan la seg realisere ved å gjøre om en av romfløyene til leiligheter og deretter selge leilighetene.

Saken behandles av Utvalg for plansaker torsdag. Etter omorganiseringen ved nyttår, er det Formannskapsmedlemmene som utgjør også Utvalg for plansaker.

Jubler for matsuksess

Ordfører Hans Vintervold jubler for Rørosmeieriet, som tok gull med årets meieriprodukt foredlet, og Rørosrein, som gikk til superfinalen i kampen om publikumsprisen i Det Norske Måltid.

– Det er bare helt strålende. Gratulerer til de andre som også kom til finalen, det er en bragd i seg selv. Røros-rømme er noe av det beste man kan putte i munnen… Og oser av tradisjon, kultur og er flaggskipet for lokalmaten vår, sier ordfører Hans Vintervold til Rørosnytt.

I superfinale om publikumsprisen

Ytrefilet av reinsdyr kalv fra Rørosrein, gikk til superfinalen i  den prestisjetunge publikumsprisen under Det Norske Måltid i Stavanger.

Prisen henger høyt, fordi vinneren en stor del av publikummet som velger ut vinneren er bransjefolk selv. Rørosrein var blant de fire, som det ble stemt mellom i superfinalen. Det var sjidne gulerøde, som gikk helt til topps.

Gull til Rørosmeieriet

Rørosmeieriet AS tok nettopp gull under Det Norske Måltid 2015 i Stavanger i kveld. Dermed er er det offisielt at Rørosrømme er landets beste meieriprodukt. Alle finelistene i meieriprodukt foredlet var fra Røros, i og med at Rørosrømme konkurerte med to typer is fra Galåvolden Gård.

Økologisk Røros Rømme er en langtidssyrnet rømme, laget etter samme resept som ble brukt på setrene i Røros-traktene. Fettsammensetning varierer naturlig med årstidene og fòr/beite.

Rømmen er pakket i svart plastboks som skal hindre lyspåvirkning og dermed gi økt kvalitet.

Røros Rømme er god sammen med spekemat og tjukkmjølk. Den er kokestabil og egner seg derfor spesielt godt til all slags matlaging. Mange kokker bruker Rørosrømme for å sette god smak på sauser og i supper.

Økologisk Røros Rømme har tidligere fått Spesialitetsmerke av Matmerk

Den svært gjeve prisen Publikumsfavoritten kåres litt seinere i kveld.

Her er alle de 11 vinnenrne under det norske måltid 2015.:

Det grønne naturell: Sjidne gulerøde fra J&J WIIG DA

Det grønne foredlet: Økologisk Rød Aroma Eplemost – Spesialitet fra Dyre Gård

Årets ost: Valdres OstFosheim fra Valdresmeieriet AS

Årets tradisjonsøl: 6060 Lys Øl fra Grim & Gryt Økobryggeri AS

Årets Sjømat oppdrett: SALMA loin fra Salmon Brands AS

Årets Sjømat foredlet: Grava regnbueørret fra Leiren Laks AS

Årets Sjømat villganget: Ulkefilet fra Domstein Sjømat AS

Jæren Smak Ribbe fra Prima Jæren. Her var Ytrefilet av reinsdyr Kalv fra Rørosrein blant finalistene.

Årets kjøtt foredlet: Skinka frå Suldal fra Fjellmat frå Suldal AS

Årets godbit: Treak fra Ekta Gødt DA. Her var Lammebratwurst med pinnekjøtt fra Røroskjøtt AS blant finalistene.

 

 

 

Den store finaledagen

I dag er den store finaledagen i Det Norske Måltid 2015. Røros er godt representert i finalen. Rørosrein er nominert i klassen årets kjøtt med ytrefilet av reinsdyr kalv. I klassen årets meieriprodukt foredlet er tre produkter fra Røros nominert: Rørosmeieriet AS – Økologisk Røros Rømme og Galåvolden Gård med Tjukkmjølksis med tyttebær, og fløteis med molte. Røroskjøtt er nominert i klassen årets gobit med Lammebratwurst med pinnekjøtt. Finalen som finner sted på Clarion Hotel Energy i Stavanger blir ledet av Arne Hjeltnes.

Det Norske Måltid kårer de beste mat-og drikkeproduktene i Norge, og er landets viktigste og mest prestisjefylteprisutdeling. Kåringen startet i 2008, og målet er å vise bredden i landets matproduksjon og de unike råvarene som blir produsert.

15-årsjubileum i dag

Rørosmeieriet AS har 15-årsjubileum i dag. Meieriet ble stiftet 5.januar i 2001 for å videreføre drift i anlegget til tidligere TINE Midt-Norge på Røros. Fra 1977 og frem til 2000 drev TINE meieriet på Røros. Etter at TINE la ned etablerte noen av de tidligere ansatte Rørosmeieriet AS. Et heløkologisk meieri ble etablert etter harde forhandlinger med TINE om å få ta over anlegget.

I dag har Rørosmeieriet mange produkter bl.a. Rørosrømme, skjørost fra Røros, tjukkmjølk og Rørossmør. Og Rørosmeieriet sin avdeling på Tolga ble åpnet 11.november i fjor.

Les hele historien om Rørosmeieriet her