Lærerikt med ungdomsbedrifter

I morgen blir årets SUM-messe arrangert i Verket Røros. Flere av ungdomsbedriftene som deltar kommer fra Røros videregående skole. Elevene har den siste tiden for forberedt seg til messa.

Før messa må bedriftene lage regnskap, forberede panelintervju og lage og sette opp stand. Noen av elevene som har ungdomsbedrifter går andre året på Studiespesialiserende, og har programfaget Entreprenørskap og bedriftsutvikling.

– Vi har hatt ungdomsbedrifter siden 2007, og det er blitt mange spennende produkter, sier Mette Grytbakk som er lærer for elevene.

Det er elevene selv som kommer frem til ideer om produkter de skal lage og etter hvert selge. Dette er produkter som de har tro på selv. Elevene kartlegger også behovet for produktet i markedet, eller om produktet allerede finnes på markedet og om det evt. kan videreutvikles. Og det er fokus på målgrupper. Dette finner elevene ut gjennom markedsundersøkelser.

– Elevene bruker fort 1,5 måned på å lande på et produkt eller en tjeneste, sier Mette. Det jobbes med bedriften gjennom hele skoleåret, 5 timer pr. uke. Mange jobber også utenom skoletid med prosjektet.

Elevene gjør også papirarbeidet som er knyttet til å starte en bedrift. Bl.a. registrering i Brønnøysundregisteret, stiftelsesmøte, startkapital og forretningsplan. I tillegg tar de kontakt med en person fra næringslivet som de ønsker som sin mentor. Mentoren skal hjelpe og gi gode råd.

Alle valg i bedriften blir gjort av elevene selv. Mette er veileder. Til våren er det eksamen, og elevene kan komme opp i muntlig i faget tilslutt.

– Vi har også en del teori som knyttes til det praksisen. Elevene må skjønne faget, sier Mette. Hun legger til at dette er et veldig fint fag på Studiespesialiserende. I løpet av året er det også en del kurs gjennom Ungt Entreprenørskap. Bl.a. regnskapskurs og profileringskurs.

Bedriftene deltar også på Fylkesmessa i Levanger. Før Fylkesmessa og SUM-messa er det mye skriving for bedriftene, da det er konkurranser og priser som de kjemper om å vinne. Dokumentasjonen skal bedriftene sende inn på forhånd.

Prosess og læring er viktigst, sier Mette. Hun har erfaring med at elevene blir ivrige på å selge sine produkt. Bedriftene bestemmer tidlig hva et eventuelt overskudd skal gå til.

Rørosnytt har møtt noen av ungdomsbedriftene 2015/16:

360 Degrees

Bedriften 360 Degrees UB sammen med leder i Brystkreftforeningen Røros, Ellen Harris Utne. Foto: Tove Østby
Bedriften 360 Degrees UB sammen med leder i Brystkreftforeningen Røros, Ellen Harris Utne. Foto: Tove Østby

360 Degrees UB støtter Brystkreftforeningen. Bedriften selger mobildeksel til Iphone 5, 6 og 6+. Jentene i bedriften har bestemt at deler av overskuddet skal gå til Brystkreftforeningen Røros.

360 Degrees UB lager mobildeksel med ring som gir bedre grep og støtte til Iphonen. Bedriften selger også ekstrautstyr, en sugekopp som kan settes på i bilen, og Iphonen henges på etter ringen på dekselet. Dekslene finnes i svart og hvit, og ringen er sølv, gull og gråfarget. Når dekslene blir solgt ligger de i en boks som har Brystkreftforeningen sin logo.

De fire jentene i 360 Degrees UB har valgt å gi deler av overskuddet til Brystkreftforeningen Røros fordi de kjenner noen som har hatt eller har brystkreft, og de ønsker å gjøre noe for en god sak.

360 Degress:

Kaia Kjelsberg – daglig leder

Johanne Strid Johnsen – økonomisjef

Ingrid Klemmetvold – administrasjonssjef og styreleder

Kari Galaaen – markedsføringssjef

– Vi har kommet godt i gang med salget, og er klare for SUM-messa, sier jentene i 360 Degrees til Rørosnytt.

Kortskjul UB

Heidi Indseth, Ane Lusie Moen, Silje Fremstad Strickert, Anna Grytbak, Elise Feragen og Anelill Sandnes Engen i kortskjul UB løfter tradisjonsrike kortspill frem i lyset, og skaffer penger til kreftforeningen
Heidi Indseth, Ane Lusie Moen, Silje Fremstad Strickert, Anna Grytbak, Elise Feragen og Anelill Sandnes Engen i kortskjul UB løfter tradisjonsrike kortspill frem i lyset, og skaffer penger til kreftforeningen

Kortskjul UB er klare for SUM-messa. Ungdomsbedriften løfter tradisjonsrike kortspill frem i lyset. De har laget en kortskjuler med spilleregler og beskrivelse på kortspill som “Gammel Jomfru” og “Games’’ er med. Med flotte og tradisjonelle bilder og et unikt design, har Kortskjul UB produsert et produkt som passer til hyttekos og spillekvelder. Kortskjul er et dialektord som beskriver en person som er ekstra glad i å spille kort.

Kortskjul UB har laget en bok med fremgangsmåter på kortspill og en tilhørende kortstokk. Denne boka inneholder både gamle og nye kortspill. Kortskjul UB synes det er viktig og ta vare på de gamle tradisjonene som hjemstedet deres har å tilby. I boka er det med bilder fra hele fjellregionen, med fokus på Røros.

– Vi mener at dette produktet passer perfekt til å få opp interessen for kortspilling, sier jentene i Kurtskjul UB, til Rørosnytt.

Galleri Galåen har tatt bildene på den tilhørende kortstokken med bilder fra Røros-området, mens bildene i boka er tatt av forskjellige fotografer. Deler av bedriftens overskudd går til Kreftforeningen.

Idrettsglimt UB

Idrettsglimt UB har gitt ut en bok med gamle idrettsminner fra Ålen. Det første opplaget på 100 bøker ble fort utsolgt, og 60 nye bøker er bestilt til SUM-messa. De fleste bøkene er solgt i Ålen. Idrettsglimt har sittet på Ålen Torget og Coop.

Ideen bak boken var å lage en minnebok. Glimtene i boken er fra 1970-tallet og frem til i dag. Innholdet til boken har elevene fått fra arkivet på biblioteket i Ålen, blad som er blitt gitt ut i Ålen og privat personer. Boken inneholder bilde og tekst, og litt om hver idrett som er med boken. I tillegg er det portrett med ildsjeler. 5 av 6 medlemmer i Idrettsglimt UB kommer fra Ålen.

– Det er morsomt og lærerikt å jobbe med ungdomsbedriften, sier elevene i Idrettsglimt UB.

 Tett på idretten UB

Tett På Idretten UB. Tobias Iversen, Ingrid Opdal, Jonas Kuraas og Eivind Bjørnli. Nils Didrik Feragen var ikke tilstede da bildet ble tatt. Foto: Tove Østby
Tett På Idretten UB. Tobias Iversen, Ingrid Opdal, Jonas Kuraas og Eivind Bjørnli. Nils Didrik Feragen var ikke tilstede da bildet ble tatt. Foto: Tove Østby

Tett På Idretten UB tilbyr kompresjonstøy som gir beskyttelse for idrettsutøvere. Produktet er en såkalt Arm Sleeve, et kompresjonstøy som går fra håndleddet og oppover albuen. Produktet er konstruert med kompresjonsmateriale for å bedre blodsirkulasjonen, og reduserer armtretthet, og vibrasjon for å få bedre muskelutvinning. Arm Sleeve har også  beskyttelse på albuen som skal dempe smerten ved et eventuelt fall, og gi god beskyttelse uten at det er i veien eller påvirker fleksibiliteten. Tett På Idretten tilbyr produktet i fargene rødt, svart og hvitt. Og i størrelsene XS, S, M, L og XL.

 

Ungdomsbedriften har inngått en avtale med den amerikanske produsenten Coolomg, og skal selge Arm Sleeve videre til det norske markedet. Tett På Idretten har som ambisjon å bli en av de største leverandørene av dette gjeldene produktet i Norge. Ungdomsbedriften er også åpen for å utvide produktomfanget om en stund.

Noen av de ansatte i bedriften har erfaring fra håndball, og vet at Arm Sleeve er et produkt det er behov for. Da bedriften startet opp, og de skulle bestemme seg for produkt sjekket de litt rundt. De tok etter hvert kontakt med Coolomg på mail. Og har hatt god kommunikasjon, og fått til en god deal med det Amerikanske firmaet.

De ansatte i Tett På Idretten er Jonas Kuraas – persjonalsjef, økonomi og styreleder, Tobias Iversen – salg- og markedsføringssjef, Ingrid Opdal – daglig leder og økonomisjef, Eivind Bjørnli – administrasjon og Nils Didrik Feragen – produksjonssjef.

– Det går greit med salget av Arm Sleeve. Vi har bl.a besøkt håndballgrupper og laget en promovideo som ligger på Facebook, sier medlemmene i Tett på Idretten.

 

 

 

 

 

 

 

Stipend til håndverkere

Røros Håndverkerforening har delt ut studiestipend til fem håndverkere i utdanning. To av de som får stipend, Steinar Tamnes og Thore Selboe, er er i ferd med å ta mesterbrev. Jan Tomas Bransfjell er lærling i hovslagerfaget i Folldal. Lars Sødal og Amund Galåen Lien er tømrersvennelærlinger.

Røros Håndverkerforening sitt utdanningsfond har lang historie. Pengen kom inn i fondet, da Håndverkeren ble solgt. Håndverkeren var et hus, som lå på det som i dag er Domus sitt område. Huset ble solgt av håndverksforeninga til Samvirkelaget, og senere revet i forbindelse med utbygging av Domussenteret.

– Å opprette dette fondet, var et klokt grep, som er med å heve yrkesstoltheten blant håndverkere, sier leder i Røros Håndverkerforening, Stein Egil Selboe, til Rørosnytt.

Størrelsen på utdanningsfondet er 200.000,- kroner. I vedtektene står det at avkastninga skal brukes til utdeling av stipend, etter søknad. Søknadene ble behandlet av en egen utdanningskomite. Lederen i Røros Håndverkerforening, Stein Egil Selboe, erklærte seg inhabil, på grunn av slektskap med en av søkerne, og satt derfor ikke i komiteen i år.

Røros Håndverkerforening lå nede noen år, men aktiviteten ble gjenopptatt i fjor. Nå er rentenivået lavt, men håndverksforeninga gikk sammen om dugnader, for skaffe nye midler til fondet, slik at stipend kunne deles ut.

Brygger tre nye ølsorter

Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk brygger i vinter 3 nye ølsorter. Både Femundløpet og Vinterfestspill i Bergstaden har i år sitt eget lokale øl, og til påske kommer påskeølet.

Før jul i fjor brygget Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk juleølet ”God jul”, et øl som ble meget godt mottatt. Bryggerimester Lars-Eric Granqvist har spennende dager på jobb.

Ny sjef hos Frost Herre

Rikke Lolk Norvik tok over som butikksjef for Frost Herre 1.januar i år. Hun har jobbet i butikken i 2 år, og kjenner butikken godt. I tillegg til ny butikksjef har butikken også 10-årsjubileum i år. 1.januar kjøpte Rikke seg også inn i Frost AS.

Rikke har ikke planlagt store forandringer i butikken. Først på februar skal hun til Oslo på Moteuka, der hun skal gjøre sine første innkjøp. Med seg har hun Frank Norvik som har vært med å kjøpe inn klær til Frost Herre i alle år.

Rikke er født og oppvokst i Vinje. Der bodde hun til hun flyttet til Røros første gang for 3,5 år siden, for å jobbe på Erzscheidergården. Etterpå studerte hun idrett på Bali, og økonomifag i Bø. I januar 2014 flyttet hun til tilbake til Røros, og startet på Frost Herre, og jobbet litt ekstra på Erzscheidergården i tillegg.

Frost Herre ligger i Kjerkgata, og har det meste innen herreklær fra 14/15 år og opp til 100 år. Det er god variasjon fra det klassiske til det røffe.

– Vi kan skaffe det meste, dresser og skjorter kan spesialbestilles . Vi prøver å yte god service til våre kunder, sier Rikke.

Tidligere var det Svein Inge Sølvik som var butikksjef hos Frost Herre. Han og Birgitte Sølvik har solgt seg ut av Frost, og flyttet fra Røros. De to startet Frost-butikkene for 10 år siden.

En helt spesiell matopplevelse

Fredag 22. januar inviterer Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk og Kaffestuggu til en helt spesiell matopplevelse. Arrangementet skal være på Kaffestuggu, og har fått navnet En reise i lokal mat og drikke. Flere lokalmatprodusenter skal også være tilstede, og gjestene får høre historien bak råvarene og produktene. Bryggerimester ved Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk, Lars-Eric Granqvist er klart til å ta med gjestene på en spennende reise.

Lokalmat er populær souvenir

Fra 2013 til 2015 har Røros Delikatesser økt omsetningen med 75%. Det er stor interesse for lokalprodusert kvalitetsmat kombinert med de beste fristelsene fra resten av Norge og Europa.

Siste halvår 2015 startet Røros Delikatesser med å levere catering, og det er blitt veldig godt mottatt. Også på cateringdelen er det viktig med lokalmat.

– Vi har godt gammeldags koldtbord. Og det er veldig populært med Røros Tapas, sier driver av Røros Delikatesser, Per Ole Græsli. På menyen står også kokkens overraskelse.

I tillegg til lokalmat fra Rørosområdet har Røros Delikatesser mange utenlandske fristelser. I fjor høst startet Per Ole med å importere bl.a. oster og skinker fra Umbria. Det er et lite sted i Italia som på samme måte som Røros, er veldig stolt og kjent for maten sin.

Røros Delikatesser øker også som souvenirbutikk. Både nordmenn, og turister som kommer fra andre land kjøper med seg lokalmat hjem, som souvenir. Spell-Ola pølse, lokalt øl, oster fra Galåvolden Gård, produkter fra Rørosrein og flatbrød fra Rørosbaker´n er typiske souvenir.

– Å kjøpe med lokalmat som souvenir tar vare på opplevelsen, sier Per Ole.

Per Ole tok over butikken 1.februar 2014. Det er han og Lena Engan Døhl som jobber i butikken. Per Ole har som mål å få enda flere fornøyde kunder. Og han ønsker å lage en serveringsplass med sitteplasser, der det bl.a. skal serveres lunsjplater og god kaffe. En sosial plass.

Fyller 110 år i dag

Idag fyller Trygstad Bakeri Og Konditori 110 år. Det var Edvard Nicolai Trygstad som startet opp bakeriet for 110 år siden. Fortsatt er bakeriet i Trygstad-familien, i dag er det oldebarnet Anita Moen Trygstad som er driver.

Edvard Nicolai Trygstad kom til Røros høsten 1899, han var født i Tromsø i 1877. Det var en ung, men erfaren baker med mesterbrev som kom til Røros. Edvard flyttet til Røros fordi han hadde fått jobb som bestyrer av Engzelius`bakeri i Finnveta. Dette var starten på en bakerihistorie på Røros.

I januar 1906 startet Edvard sitt eget bakeri, Trygstad Bakeri Og Konditori. I dag er bedriften en av Røros eldste. De første lokalene til Trygstad Bakeri Og Konditori var i underetasjen på Totalsalen, og i Rammgården. Utsalget var i Totalsalen, og bakingen foregikk I Rammgården. Senere var bakeriet i Skanckegården.

For 100 år siden kjøpte Edvard ”Sættemsgården” i Kjerkgata, der bakeriet fortsatt ligger.

Inviterer til barselgruppe-treff

Onsdag 20.januar arrangerer RørosBanken et treff hos Essence i Bergmannsgata, for foreldre som har lyst til å vite mer om barneforsikring, og ha en koselig januar-lunch sammen. Rørosbanken byr på lunch til de store og en gave fra Hoppsalantan til de små.

Treffet passer for alle nybakte, vordende og etablerte mammaer og pappaer. Forsikringsansvarlig i RørosBanken Tone Broen Kildal vil informere om hva en barne- og ungdomsforsikring innebærer, og det blir mulighet til å stille spørsmål.

Treffet er åpent for alle som måtte ønsker å ta turen. Påmelding skjer på RørosBanken sin Facebook-side.

Ny sjef på Kaffestuggu

Hun kommer fra restaurantsjefstilling på Klubselskapet Harmonien i Trondheim. Etter en innkjøringsperiode på Røros Hotell, har Monica Johansen nå gått inn som daglig leder på Kaffestuggu. Hun lover å ta vare på tradisjonene som sitter i veggene, men kommer med ny meny første februar.

– Det er fryktelig artig å få denne utfordringen, med den tradisjonen Kaffestuggu bærer på. Kaffestuggu har 90-årsjubileum i år, og det er samtidig 40 år siden Røros Hotell tok over driften av Kaffestuggu, sier Monica Johansen til Rørosnytt.

Det ligger i planene at Kaffestuggu vil få et enda tydeligere konsept med tradisjonell mat fra Røros.

– Vi jobber også mot en mer økologisk profil. Det er nærliggende når en driver på Røros, der økologisk produsert mat står så sterkt, sier hun.

Monica Johansen er utdannet servitør og Sommelier (faglært vinkelner). Hun underviser også servitørlærlinger gjennom Fagopplæringskontoret i Trondheim.

 

 

 

 

 

 

Kafe` treff på tvers

Torsdag denne uken blir for første gang kafe` treffet ”På tvers” arrangert. Treffet skal være i kafeen i Lysstrålesenteret. De som inviteres er: Innvandrere som ønsker å bli bedre kjent, lære mer om Norsk kultur og bidra til et trivelig fellesskap. Og de som bor lokalt og har lyst til å bidra til kulturell utveksling og trivsel for nye landsmenn.

”På tvers” starter kl. 18.00 og varer et par timers tid. Til å begynne med skal treffene arrangeres hver 14 dag. Lysstrålesenteret tar gjerne imot ideer og forslag til innhold til kafe` treffene i fremover.