Samisk på menyen

Tom Andre Finstad og Christoffer Laugen ved Bergstadens Hotel er klar for en ny Lokalmatweekend. Foto: Tove Østby

I helga arrangerer Bergstadens Hotel sin andre Lokalmatweekend, og i helga står det samisk på menyen. Lokalmatweekend er et nytt konsept hos hotellet i høst, og er et alternativ til julebordet.

Forrige helg ble Lokalmatweekend arrangert for første gang. Kokk Tom Andre Finstad, og hotellsjef Christoffer Laugen har fått gode tilbakemeldinger på det nye konseptet.